Bahar Bilen: “2026 Esnaf İçin Çok Daha Zor Olacak, Devlet Kontrolsüz Büyümeye Müdahale Etmeli”

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, 2026 yılı için esnaf ve küçük işletmeler adına karamsar bir tablo çizdi. Enerji fiyatlarındaki artışlar, yüksek komisyon oranları, kontrolsüz işletme açılışları ve liyakat eksikliği gibi başlıca sorunlara değinen Bilen, mevcut koşulların esnafı her geçen gün daha da zorladığını ifade etti.

“Kahin olmaya gerek yok, 2026 çok daha zor geçecek,” diyen Bilen, et fiyatlarının 1000 TL bandına dayandığını, mazot ve enerji fiyatlarının aylık olarak zamlandığını hatırlatarak, sektörün artık sürdürülebilir olmaktan uzaklaştığını söyledi.

Kontrolsüz İşletme Açılışları Ayağımıza Sıkmak Demek

Bilen, Eskişehir’de yalnızca 2025 yılı başından bu yana 150 işletmenin kapandığını, buna karşılık 350’ye yakın yeni işletmenin açıldığını belirtti. Bu dengesiz büyümenin sektörün işleyişine zarar verdiğini vurgulayan Bilen şöyle konuştu:

“Liyakatsiz kişiler sektöre giriyor, maliyet hesabı bilmeden işletme açıyorlar. 6 ay içinde zarar edip kapatıyorlar ama geride kalan işletmelere büyük hasarlar bırakıyorlar. Rızkımızı bölüyor, pastayı küçültüyoruz. Bu da sonumuzu getiriyor.”

Sağlık Riski Büyüyor, Devlet Acil Düzenleme Yapmalı

Bilen, işletme açılışlarının nüfusa oranlı sınırlandırılması gerektiğini belirterek, aynı türdeki işletmelerin mesafe ve sayılarla sınırlandırılması çağrısında bulundu. Aksi halde merdiven altı üretimlerin artacağını ve halk sağlığının riske gireceğini söyledi:

“Bu mesele sadece ticaret değil, insan sağlığı meselesi. Devletin ivedilikle yasal düzenlemelerle bu soruna müdahale etmesi şart.”

Online Sipariş Sistemlerine Tepki: “Katma Değer Değil, Dijital Sömürü”

Online yemek sipariş platformlarının uyguladığı %40’a varan komisyonlara da sert tepki gösteren Bilen, bu oranların esnafı iflasa sürüklediğini kaydetti:

“100 TL’lik üründen %40 online platform alıyor. Banka komisyonları, KDV’ler ve diğer dolaylı vergilerle birlikte %75’lere varan kesintilerle karşı karşıyayız. Geriye kalan %25 ile hem iş yeri döndürüyoruz hem istihdam sağlıyoruz.”

Bu durumun sürdürülemez olduğuna dikkat çeken Bilen, online sistemlerin denetlenmesi ve komisyon oranlarına yasal sınır getirilmesi gerektiğini ifade etti.

Sonuç olarak, Bahar Bilen'in açıklamaları, yalnızca Eskişehir’de değil, Türkiye genelinde küçük esnafın karşı karşıya olduğu yapısal sorunları gözler önüne seriyor. Bilen, 2026 yılına girerken yetkililere acil müdahale ve düzenleme çağrısı yaparak, aksi takdirde sektörün derin bir krizle yüzleşeceğini vurguladı.

Ajans Expres Gazetesi