Yalova Belediyesi’nden Fırınlara Sıkı Denetim

Yalova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, kent merkezinde faaliyet gösteren fırınlarda halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerini sürdürüyor. Gerçekleştirilen son denetimlerde, unlu mamul üretimi yapan işletmeler hijyen, gramaj ve gıda güvenliği kriterleri doğrultusunda tek tek incelendi.

Denetimler kapsamında, fırınların üretim alanlarındaki temizlik durumu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, kullanılan malzemelerin kalitesi ve özellikle ekmek ile diğer ürünlerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu detaylı biçimde kontrol edildi.

Zabıta ekipleri, mevzuata aykırı durumlar tespit edilen işletmelere gerekli uyarıları yaparak, eksikliklerin giderilmesi için süre tanıdı ve tutanak tuttu. Denetimlerin periyodik olarak sürdürüleceğini belirten yetkililer, halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu ifade etti.

Yalova Belediyesi, bu tür denetimlerle hem tüketici haklarını korumayı hem de kent genelinde gıda güvenliğini ve hijyen standartlarını yükseltmeyi amaçlıyor.

Ajans Expres Gazetesi