Van Büyükşehir Belediyesi’nden Peynirciler Çarşısı’na Sıkı Denetim

Van Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla kent genelinde sürdürdüğü denetimlerine devam ediyor. Bu kapsamda Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile iş birliği içinde Tarihi Peynirciler Çarşısı’nda ikinci kez sahaya indi.

Özellikle otlu peyniriyle bilinen bu çarşıda gerçekleştirilen denetimlerde; daha önce belirlenen eksikliklerin giderilip giderilmediği titizlikle kontrol edildi. Ekipler, peynir, cacık, çökelek, bal gibi yerel ürünlerin tat, koku, son kullanma tarihi, saklama koşulları, hijyen durumu ve soğuk zincir gereklilikleri gibi birçok kriter üzerinden değerlendirme yaptı.

Denetimlerde, mevzuata aykırılıkların sürdüğü bazı işletmelere gerekli uyarılar yeniden yapılırken, hijyen ve yasal koşullara uygun faaliyet gösteren esnafa teşekkür edildi.

Van Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerin sadece uyarı düzeyinde kalmayacağını, gerektiğinde idari yaptırımların da uygulanacağını vurguladı. Denetimlerin düzenli periyotlarla kent genelinde sürdürüleceği belirtilirken, esnafa hijyen kurallarına uyma çağrısında bulunuldu.

Ajans Expres Gazetesi