Uzman Uyarısı: “Bağırsaklar İkinci Beynimiz, Sağlığı Beyin Fonksiyonlarını Etkiliyor”

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazlı Nur Aslan Çin, bağırsak sağlığı ile beyin fonksiyonları arasındaki ilişkiye dikkat çekerek, “Bağırsaklarımız aynı zamanda ikinci beynimizdir. Sağlıklı bağırsak, zihinsel sağlığın da temelidir” dedi.

Bağırsakta yer alan yararlı ve zararlı mikroorganizmaların dengede olması gerektiğini vurgulayan Doç. Dr. Çin, bu dengenin bozulması durumunda sadece sindirim değil, ruhsal ve zihinsel sorunların da ortaya çıkabileceğini söyledi. “Kabızlık en yaygın bağırsak problemidir. Genetik etkisi yüzde 10 iken, beslenmenin etkisi yüzde 50’dir” diyen Çin, özellikle şişkinlik, gaz ve karın ağrısı gibi belirtilerin göz ardı edilmemesi gerektiğini belirtti.

“Yüksek Şeker ve Fast Food Zarar Veriyor”
Sağlıklı bir bağırsak için dengeli beslenmenin önemine değinen Çin, “Bulgur, mevsim sebze-meyvesi, yulaf, tam tahıllı ürünler, chia ve keten tohumu gibi tahıl benzeri besinler mikrobiyota açısından faydalıdır. Ayrıca sarımsak, zencefil, zerdeçal gibi antimikrobiyal özellikli baharatların tüketimi destekleyicidir. Ancak yüksek şeker, rafine karbonhidratlar, paketli gıdalar ve fast food tüketimi bağırsak sağlığını bozarak astım, diyabet ve mental sağlık sorunlarına neden olabiliyor” dedi.

“Beyin ve Bağırsak Arasındaki İki Yönlü İlişki Önemli”
Mikrobiyotanın, kısa zincirli yağ asitleri üreterek vagus siniri aracılığıyla beyinle iletişim kurduğunu belirten Çin, “Bu iki yönlü iletişim hem hormonal hem de sinirsel yollarla gerçekleşir. Sağlıklı bir beyin için sağlıklı bir bağırsak, sağlıklı bir bağırsak için de düşük stres seviyeleri gereklidir” diye konuştu.

Çin, cilt sağlığından bağışıklık sistemine kadar pek çok alanı etkileyen bağırsak sağlığının, zihinsel iyi oluş açısından da belirleyici olduğuna dikkat çekerek, bireylerin beslenme alışkanlıklarını bu doğrultuda gözden geçirmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Ajans Expres Gazetesi