TÜKDES’ten “Güvenilir Gıda” Uygulamasına Destek

Tüketiciyi Destekleme Derneği (TÜKDES) Genel Başkanı Süleyman Bakal, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan “Güvenilir Gıda” mobil uygulamasına ilişkin açıklamalarda bulundu.

Bakal, uygulama sayesinde tüketicilerin gıda güvenliği denetimlerine aktif olarak katılabileceğini ifade ederek, vatandaşların karşılaştıkları hijyen ihlallerini doğrudan bakanlığa iletebileceğini belirtti.

Uygulamanın işleyişine ilişkin bilgi veren Bakal, tüketicilerin gıdanın üretildiği, işlendiği veya satıldığı noktalarda tespit ettikleri uygunsuzlukları fotoğraflayarak uygulama üzerinden bildirebileceğini kaydetti. Konum bazlı doğrulama sistemi sayesinde denetim ekiplerinin ilgili adrese hızlı şekilde ulaşacağını aktaran Bakal, başvuru sahiplerinin süreçleri uygulama üzerinden takip edebileceğini ifade etti.

Gıda Hijyeni Yönetmeliği’ne dikkat çeken Bakal, gıda işletmecilerinin sundukları ürünlerin insan tüketimine uygun olmasından sorumlu olduğunu vurguladı. Gıdaların üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda uygun koşullarda muhafaza edilmesi gerektiğini belirten Bakal, bozulma, bulaşma ve sağlık riski oluşturabilecek unsurlara karşı gerekli önlemlerin alınmasının zorunlu olduğunu dile getirdi.

Ayrıca depolama alanlarında haşere ve kemirgenlere karşı tedbir alınması, soğuk zincirin korunması ve tehlikeli maddelerin uygun şekilde ayrıştırılması gerektiğini ifade eden Bakal, uygulamanın tüketicilere işletmelerin denetim geçmişine erişim imkânı sunduğunu da belirtti.

Bakal, “Güvenilir Gıda” mobil uygulamasıyla tüketicilerin en etkili denetim unsuru haline geleceğini vurgulayarak, tüm vatandaşları uygulamayı kullanmaya davet etti.

Ajans Expres Gazetesi