Tarım ve Orman Bakanlığı Uyardı: Bilinçsizce Toplanan Mantarlar Ölümcül Olabilir

Tarım ve Orman Bakanlığı, doğaseverlerin sonbaharda sıklıkla doğadan topladığı mantarlar konusunda halkı uyardı. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, bilinçsizce toplanan ve yanlışlıkla tüketilen mantarların zehirlenmelere hatta ölümlere yol açabileceği vurgulandı.

Uyarıda, özellikle Türkiye’de yaygın olarak görülen iki zehirli mantar türü hakkında bilgi verildi:

• Köygöçüren (Amanita phalloides): Zehirli mantarların en tehlikelilerinden biri olarak bilinen bu türün şapkası zeytin yeşili, kahverengi veya sarımsı renkte olabiliyor. Beyaz, serbest duran lamelleri ve şapka altında zar yapısında halkası bulunuyor.

• Ağulu Yalancı Gelin Mantarı (Paxillus involutus): Kahverengi-sarımsı renklere sahip olan bu mantarın şapka kenarları içe kıvrıktır. Altındaki lameller dokunulduğunda kahverengiye döner. Görünüş itibarıyla bazı yenilebilir türlerle karıştırılma riski oldukça yüksektir.

Tarım ve Orman Bakanlığı, “Rengine, kokusuna, şekline aldanmayın. Bilmediğiniz mantarları sofranıza taşımayın” çağrısıyla vatandaşlara dikkatli olmaları yönünde çağrı yaptı. Açıklamada, doğadan toplanan mantarların uzmanlar tarafından tanımlanmadığı sürece kesinlikle tüketilmemesi gerektiği belirtildi.

Özellikle kırsal bölgelerde ve doğa yürüyüşlerine çıkan bireylerin, zehirli mantarları ayırt etmekte zorlandığına dikkat çekilen açıklamada, her yıl birçok kişinin mantar zehirlenmesi nedeniyle hastanelere başvurduğu, bazı vakalarda ise ölümle sonuçlanan olayların yaşandığı hatırlatıldı.

Ne Yapmalı?

Uzmanlar, doğada bulunan mantarların mutlaka mantar uzmanları (mikologlar) tarafından tanımlanması gerektiğini, şüpheli durumlarda ise en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmasının hayati önem taşıdığını belirtiyor.

Ajans Expres Gazetesi