Süt Üreticileri Zor Durumda: “19,60 Lira Kurtarmıyor, Üretici Eziliyor”

Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Ekim 2025 itibarıyla geçerli olacak şekilde çiğ süt referans fiyatını 19 lira 60 kuruş olarak açıklamasına, üretici cephesinden tepki geldi. Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, bu fiyatın üreticinin beklentisinin çok altında kaldığını belirterek, “Biz en az 24 lira bekliyorduk. Bu fiyat maliyetin bile altında” dedi.

Gedik, süt üreticisinin karşılaştığı temel sorunun sürekli artan yem, mazot, elektrik ve işçilik maliyetleri olduğunu vurguladı. “Süte 1 lira zam gelirken, yeme 15 lira zam geliyor. Böyle bir sistemde üreticinin ayakta kalması mümkün değil,” diyen Gedik, “Üretici ezilmeye devam ediyor, çark dönmüyor” ifadelerini kullandı.

Ayrıca devletin verdiği 50 kuruş – 1 lira arası desteklerin 3 ayda bir ödendiğini, bu nedenle üreticiye günlük fayda sağlamadığını belirtti. "En azından süt fiyatı yüksek tutulmalı ki üretici kazanç sağlayabilsin" çağrısında bulundu.

Gedik’in dikkat çektiği bir diğer önemli konu ise denetimsiz sokak sütü satışı oldu. Marketlerde süt fiyatlarının litre başına 37–39 TL arasında değiştiğini hatırlatan Gedik, “Bizim üreticimiz fabrikaya 19 liradan veriyor ama tüketici çok daha yüksek fiyata süt alıyor. Aradaki fark kimsenin umurunda değil” dedi.

Sokakta satılan sütlerin kayıtsız, denetimsiz ve hijyen açısından riskli olduğunu belirten Gedik, bu durumun hem haksız rekabete hem de vergi kaybına neden olduğunu söyledi. “Bizim sütlerimiz günlük analizlerden geçiyor, kalite standartları yüksek. Ama sokakta satılan sütlerin kaynağı bile belli değil,” diyerek yetkilileri denetime davet etti.

Son olarak, üreticilerin çaresizlik içinde damızlık inekleri kesime göndermek zorunda kaldığını ifade eden Gedik, “Eğer bu şekilde devam ederse üretim durur, hayvancılık biter. Acil çözüm gerekiyor” dedi.

Ajans Expres Gazetesi