Lezzet Trabzon’a Gourmand Awards’tan Türkiye Birinciliği

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin yöresel lezzetlerini uluslararası alanda tanıtmak amacıyla hazırlanan “Lezzet Trabzon” adlı yemek kitabı, Gourmand Awards’ın 32. döneminde “Food Tourism-Books” kategorisinde Türkiye kazananı oldu.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan eser, Trabzon mutfağının zenginliğini ve yöresel lezzetlerini kayıt altına alarak gastronomi turizmine katkı sunmayı hedefliyor.

Türkiye kazananı seçilen “Lezzet Trabzon”, uluslararası değerlendirme sürecinin bir sonraki aşamasına yükseldi. Kitap, 20 Ekim 2026 tarihinde açıklanacak dünya kısa listesi değerlendirmesine katılma hakkı kazandı.

Aynı kategoride Ekvador, İzlanda, Madagaskar, Meksika ve Seyşeller’den eserler de kendi ülkelerinin kazananları arasında yer aldı.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, kitabın uluslararası alanda elde ettiği başarının gurur verici olduğu belirtilerek, Trabzon mutfağının tarihi, coğrafyası ve yaşam kültürüyle bütünleşmiş güçlü bir miras olduğu vurgulandı. Açıklamada, bu mirası koruma ve dünyaya tanıtma çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.

Ajans Expres Gazetesi