Eskişehir'de Ekmek Fiyatına Zam: 200 Gram Ekmek 15 TL Olacak

Eskişehir'de 1 Eylül itibarıyla 200 gram ekmeğin fiyatı 15 TL olacak. İç Anadolu Fırın İşverenleri Sendikası Başkan Yardımcısı Tahsin Gülyüz, Ocak ayında alınan son zam kararının ardından maliyetlerin ciddi oranda arttığını belirterek, yeni fiyat düzenlemesini kamuoyuyla paylaştı.

Gülyüz, zam sürecinin birçok aşamadan geçtiğini vurgulayarak, “Haziran ayında maliyetlerimiz arttı. Bu artışları Eskişehir Ticaret Odası komitesine bildiriyoruz. Komitede valilik, büyükşehir belediyesi, esnaf ve sanatkârlar odası ile ticaret il müdürlüğü yer alıyor. Onların onayı sonrası dosya Ankara’daki Bakanlığa gönderiliyor. Bakanlık da girdilerimizi inceleyerek uygun görürse dosyayı tekrar Ticaret Odası Meclisi’ne iletiyor. Dün akşam yapılan meclis toplantısında zam onaylandı” dedi.

Yeni fiyatlarla birlikte 200 gram ekmek 15 TL, 230 gram ekmek ise 17 TL olacak. Gülyüz, zam oranının yaklaşık yüzde 20 olduğunu, Türkiye genelinde ise geçen ay ortalama yüzde 57-60’lık artışlar yaşandığını belirtti.

Girdi maliyetlerinin başında un, akaryakıt ve maya fiyatlarının geldiğini ifade eden Gülyüz, özellikle kuraklık nedeniyle un fiyatlarında büyük artışlar yaşandığını dile getirdi: “Ocak ayında 770-780 TL’ye aldığımız un şu an 1050-1150 TL arasında. Eylül ayında da 80 TL daha zam geleceği söyleniyor. Ayrıca yılbaşında işçi ücretlerine zam geleceği için bu artış kaçınılmaz oldu.”

Süreçlerin uzunluğuna dikkat çeken Gülyüz, “Biz bugün zam gelse bile ertesi gün ekmeğe zam yapamıyoruz. Sürecimiz en az üç ay sürüyor. Eğer girdiler dengelenirse 7-8 ay değil, belki bir yıl boyunca zam yapmayız” ifadelerini kullandı.

Ajans Expres Gazetesi