Eskişehir’de Bayram Öncesi Gıda Denetimleri Sıklaştırıldı
Kurban Bayramı öncesi Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, et ve şekerleme başta olmak üzere gıda üretim ve satış noktalarında denetimlerini artırdı. Hijyen, son kullanma tarihi ve muhafaza koşulları gibi kriterler detaylı şekilde incelenirken, mevzuata aykırı işletmelere cezai işlem uygulandı.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kurban Bayramı yaklaşırken halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetim faaliyetlerini yoğunlaştırdı. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında sürdürülen resmi kontroller, özellikle riskin yüksek olduğu alanlara odaklandı.
İl genelinde et ve et ürünleri üreten, muhafaza eden, satışa sunan işletmelerin yanı sıra bayram döneminde tüketimi artan şekerleme, ekmek, kuruyemiş, pastane ve unlu mamul üretim yerleri kapsamlı bir denetime tabi tutuldu. Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen kuralları, saklama koşulları ve çalışanların kişisel temizlik kurallarına uygunluğu titizlikle değerlendirildi.
Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari yaptırımlar uygulanırken, şüpheli ürünlerden numune alınarak laboratuvar analizlerine gönderildi. Vatandaşların karşılaştıkları sorunları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri teşvik edilerek, denetimlerin daha etkin hale getirilmesi hedefleniyor.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bayram süresince ve sonrasında da güvenilir gıdaya erişimin sağlanması için çalışmaların aralıksız devam edeceğini vurguladı.
Ajans Expres Gazetesi
Tepkiniz Nedir?
