Beykoz’da Sıfır Atıkla Mama Üretimi Başladı

Beykoz Belediyesi, Hayvan Bakım Evi ve Doğal Yaşam Alanı’nda hayata geçirdiği Sıfır Atık Mama Üretim İstasyonu ile hem sahipsiz hayvanların beslenme ihtiyacını karşılıyor hem de yemek artıklarını geri dönüştürerek gıda israfının önüne geçiyor.

Sistemin açılışı, Özlem Vural Gürzel’in katılımıyla gerçekleştirildi. Gürzel, tesisi ziyaret ederek üretim sürecini yerinde inceledi, yetkililerden bilgi aldı ve üretilen mamalarla can dostları besledi.

Entegre üretim hattı

Hayata geçirilen sistem; kırıcı, kompost (pişirme) ve pelet ünitesi olmak üzere üç ana bölümden oluşan entegre bir üretim hattı olarak hizmet veriyor. Katı gıda içerikleri güvenli şekilde parçalanıyor, hijyenik koşullarda pişiriliyor ve pelet haline getirilerek kullanıma hazır mama üretimi sağlanıyor.

Yeni sistem sayesinde belediye tesislerinde oluşan yemek artıkları, veteriner hekim gözetiminde karbonhidrat, protein, mineral, vitamin ve probiyotik oranları dengelenerek özel rasyonlu mamalara dönüştürülüyor. Böylece hem çevreci bir geri dönüşüm modeli uygulanıyor hem de sahipsiz hayvanların düzenli ve sağlıklı beslenmesi sağlanıyor.

“Çevresel ve sosyal açıdan önemli bir kazanım”

Ziyaret sırasında üretim hattının çalışma prensipleri hakkında Veteriner İşleri Müdürü Zeynep Özbahar’dan bilgi alan Gürzel, sistemin çevresel ve sosyal açıdan önemli bir kazanım olduğunu vurguladı.

Beykoz Belediyesi, bu sürdürülebilir modelle atık olarak değerlendirilebilecek gıda artıklarını ekonomiye kazandırırken, Hayvan Bakım Evi ve Doğal Yaşam Alanı’ndaki can dostların günlük beslenme ihtiyacını kendi imkânlarıyla karşılamayı hedefliyor.

Ajans Expres Gazetesi